Avez-vous déjà gouté des balles coco-abricot? Une collation délicieuse et peu sucrée, qui aura tout son effet en cette période de l'année!

Avez-vous déjà gouté des balles coco-abricot? Une collation délicieuse et peu sucrée, qui aura tout son effet en cette période de l’année!

Peu sucrées, les balles « coco-abricot » peuvent être une collation parfaite, surtout en hiver où on a besoin de beaucoup d’énergie. Et en plus, elles sont de circonstances

[Recette] Balles coco-abricot
Ingrédients
  • 120 gr flocons d’avoine
  • 70 gr de beurre de cacahuètes non sucré
  • 100 gr d’abricot secs
  • 40 gr de riz soufflé
  • 30 gr de noix de coco râpée
  • 100 gr de compote de pommes non sucrée
Instructions
  1. Réduisez les flocons d’avoine en poudre dans un robot de cuisine.
  2. Ajoutez le beurre de cacahuète, les abricots, le riz soufflé et la noix de coco.
  3. Mixez jusqu’à l’obtention d’une consistance homogène.
  4. Ajoutez la compote et mixez à nouveau pour obtenir une pâte (rajoutez de la compote si nécessaire).
  5. Façonnez des boulettes puis roulez-les dans la noix de coco.
  6. Conservez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
Moins pratiques à transporter sur le vélo, sauf si vous avez besoin de missiles… Mais elles auront leur effet réconfortant après une sortie vélo… À partager entre amis ou en famille!

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