Flan vanille aux graines de chia et fruits rouges
Un flan vanille revisité aux graines de chia et à la compote de fruits rouges, ça vous tente? Un dessert sans gluten et délicieux!
Parce qu’on mange aussi avec les yeux, préparez de beaux et délicieux flans et verrines à la vanille, aux graines de chia et à la compote de fruits rouges.
Voilà un petit dessert très facile à réaliser! Elle allie les bienfaits des graines de chia, la douceur vanillée du flan et de la compote de fruits rouges… Parfait après une sortie à vélo ou simplement pour se faire plaisir!
Bonne dégustation!
[Recette] Flan vanille aux graines de chia et fruits rouges
Ingredients
- 4 sachets de « flan entremets vanille » Dr Oetker-Ancel (6 ramequins et 4 verrines)
- 1 litre de lait de soja
- 2 cuillères à soupe de graines de Chia
- compote de framboise et cassis (les Comtes de Provence)
- quelques baies de Goji
Instructions
- Dans une casserole, portez le lait de soja à ébullition.
- Ajoutez le contenu des sachets, mélangez bien à l’aide d’une fouet pendant 1minute hors du feu.
- Déposez l’équivalent de deux cuillères à café de compote de framboise ou de cassis au fond des verrinns et des ramequins.
- Versez au-dessus la préparation flan vanillée.
- Rajoutez quelques baies de Goji.
- Laissez refroidir avant de les mettre au réfrigérateur.
- Servir très frais.
Source: Mulinsport
camomille47
Où se trouvent les graines de chia dans la recette ?