Juliette, Juliette Benedicto, deux ans déjà…
Ce soir, c’est samedi soir et pour faire simple : c’est pizza. Je sors mon petit livre «Mon alimentation santé facile» – Spécial sportifs de Juliette Benedicto. J’ouvre la page 86.
Demain, 14 Février, ça fera deux ans qui Juliette perdait la vie.
Juliette était sportive accomplie, maman, diététicienne et tellement plus.
Hommage à Juliette Benedicto (ellesfontduvelo.com)
Les livres de Juliette Benedicto
Ces deux livres sont toujours disponibles.
Ils vous donnerons de bonnes idées pour la cuisine de tous les jours. De plus, les sportives/sportifs trouveront de précieux conseils diététiques avant, pendant ou après un effort.
Le Livre de Juliette Benedicto est sorti: 67 recettes pour les sportifs (ellesfontduvelo.com)
Enfin, en cette période hivernale, on relira son article publié sur EFDV. Juliette était aussi contributrice du mag :
La recette de pizza proposée par Juliette
Une pizza, c’est vu et revu mais ça marche toujours. Avec un robot ménager, faire sa pâte est un jeu d’enfants. Sinon, pour les puristes, ça sera à la main.
- 225 g de farine type 55
- 2 grosses cuillères à soupe d’huile d’live
- 1 sachet de levure de boulanger
- 1 cuillère a café de sucre
- 1cuillere a café de sel
- 125 ml d’eau tiède
On tamise, on fait un puits, on verse les ingrédients et surtout on laisse reposer avant de faire cuire 40 min.
Pour finir, on garnit en respectant un equilibre et pour le fromage, 150 g suffisent 🙂
View this post on Instagram
Ce soir, c’est pizza mais surtout l’occasion de penser à Juliette Benedicto…
