Mettez du beurre dans votre café  

Du café au beurre: pas très ragoutant, me diriez-vous! Il s’agirait pourtant d’une arme anti-coup de barre. A tester…?

Une petite de tasse de café… au beurre?

Et si mettre du beurre dans votre café pouvait vous faire du bien? Selon Dave Asprey, inventeur du Bulletproof Coffee (café + huile de coco + beurre), le café au beurre stimulerait la concentration et couperait l’appétit. « Quand on mélange du café pauvre en toxines, avec du beurre non salé et de l’huile de coco, le beurre neutralise la sensation de faim, réduit les coups de barre, tout en apportant au cerveau ce dont il a besoin », révèle Dave Asprey.

Avis d’expert. Rien ne prouve que rajouter du beurre dans son café présente de telles vertus, mais mélanger une cuillerée de beurre bio, non-salé dans votre café ne risque pas de vous faire du mal… Les Tibétains le font bien!

Et vous? Que pensez-vous de ce drôle de mélange?  
Envie d’une boisson santé? Pensez au kéfir, cette « super-boisson » issue de la fermentation du lait ou des fruits.
Crédit: Paval Hadzinski